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解答：
1、 将土豆去皮切块，切成小方块。
2、洋葱去皮切丁，切成小方块。
3、鸡胸肉洗净，切丁。
4、肉切好后，把刀擦干净，放在刀消毒器里杀菌。
5、往煎锅里倒油，用油炒土豆。
6、用锅里的油炒洋葱，然后把洋葱拉到一边。
7、继续将剩余的油倒入鸡丁中，翻炒至发白，加入料酒、胡椒粉和糖。
8、将土豆丁放入锅中，用酱油翻炒，加水没过土豆，加入咖喱，煮至锅内水浓稠。
9、潘，配米饭很好吃。
10、咖喱土豆鸡块。
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