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解答:
1、 往面粉里加一个鸡蛋。
2、逐渐加入温水(1升左右),用筷子搅拌至絮状。
3、变成面团。
4、用湿布或保鲜膜覆盖,唤醒时钟。
5、榨半个胡萝卜备用(称出来)。
6、在面粉中加入一个鸡蛋,胡萝卜汁逐渐加入面粉中。
7、做成光滑的面团。
8、用湿布或保鲜膜覆盖,唤醒时钟。
9、切碎的姜。
10、把肉倒进盆里,和它混合在一起。
11、然后加盐、料酒、酱油、香油。
12、用筷子往一个方向搅拌。
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