导读 大家好，笨笨来为大家解答以上鸡肉饼辅食食谱，酸甜鸡肉饼 宝宝辅食食谱的问题，小编也是到网上收集了一些与鸡肉饼辅食食谱，酸甜鸡肉饼
大家好，笨笨来为大家解答以上鸡肉饼辅食食谱，酸甜鸡肉饼 宝宝辅食食谱的问题，小编也是到网上收集了一些与鸡肉饼辅食食谱，酸甜鸡肉饼 宝宝辅食食谱相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 参考月龄及以上对食物不过敏的宝宝食材、食材准备、鸡蛋糕：鸡肉/玉米莲藕/鸡蛋清/淀粉酱：番茄酱/酱油/淀粉辅料：鲜蘑菇粉/葱花/油莲藕、鸡胸肉分别切成小块。
2、*鸡肉不需要提前焯水。
3、如果肉里有血，可以提前用冷水泡一下，过程中多换水几次。
4、*莲藕也可以用其他蔬菜代替，藏在里面，解油腻，补充营养。
5、将莲藕丁和鸡丁放入料理机中，然后依次加入淀粉、蛋清和酱油。
6、*蛋清和淀粉的加入，不仅可以使鸡肉更厚实，更容易成型，还可以增加滑嫩的口感。
7、建议一定要加。
8、将搅拌好的鸡肉糊倒入碗中，在肉酱中加入煮熟的玉米粒和葱花，搅拌均匀。
9、开动料理机，把所有的材料搅拌均匀。
10、双手刷油，取适量肉酱在手心揉搓，然后轻轻压平。
11、锅里刷油，放入准备好的鸡蛋糕，小火煎至底部微黄，再翻面。
12、煎至两面变黄，定型。
13、利用间隙时间做一份糖醋酱：将番茄酱、酱油、淀粉加入碗中，再加入清水，用筷子搅拌均匀。
14、将酱汁倒入锅中，小火煸炒至汤汁变稠包裹鸡蛋糕，熟了即可上桌。
15、最后将鸡蛋糕装盘，多余的酱汁可以淋在鸡蛋糕上。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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