导读 大家好，笨笨来为大家解答以上茴香烤鲷鱼，八角茴香火烧鲷鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与茴香烤鲷鱼，八角茴香火烧鲷鱼相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上茴香烤鲷鱼，八角茴香火烧鲷鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与茴香烤鲷鱼，八角茴香火烧鲷鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 刮去甲鱼的鳞片，切掉鱼鳍，去除内脏。
2、把烤箱预热到。
3、莳萝切碎，八角在研钵中研磨，加入适量盐和胡椒，混合，均匀地涂在鲷鱼上。
4、将笛鲷放在烤盘上，抹上橄榄油，撒上盐和胡椒，放入烤箱烘烤铃铛。
5、将笛鲷放在烤盘上，抹上橄榄油，撒上盐和胡椒，放入烤箱烘烤铃铛。
6、待笛鲷烤好后，取出，倒入茴香酒，烧(flamb)至酒精烧尽。
7、混合荷兰酱：在水中加热，用打蛋器将蛋黄和水打透，直到蛋液变得粘稠光滑。
8、从火上移开，拌入融化的黄油和柠檬汁，用盐和辣椒粉调味。
9、小心地将鱼切片，放在盘子里，淋上荷兰酱，和米饭一起上桌。
10、八角茴香火烧鲷鱼。
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