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解答：
1、 将面粉：泡打粉、酵母、白糖放入面粉中，揉匀，静置发酵。
2、等面粉有洞了，用猪排剁馅，炒到上火，炒熟备用。
3、将肉丝剁成馅，加入料酒、十三香、葱花、姜末，做成淡酱油，腌制，芸豆去老筋，洗净，放入锅中，四周蒸熟，捞出原料。
4、把面条切成小块，然后卷成面帘，上油，在芸豆猪肉发面包子蒸。
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