洗净鸭翅膀,并每只鸭翅膀切成三份 准备姜片 烧开水,加入姜片和鸭翅膀,焯钟 用流动水冲洗净鸭翅膀,并检查有没有毛,有的话拔干净 热锅入油,加入姜片爆香 加入鸭翅膀,加入热水,因为加入冷水的话陶瓷锅容易裂 加入料酒、盐和蚝油 加入黑胡椒粉和柠檬 搅拌均匀,盖上盖,小火煮钟便可 柠檬鸭翅膀的
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