西葫芦腊肠焖饭（蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠）

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解答：

1、 将西葫芦泡在水里，切成两半，然后将香肠切片。

2、粉丝切片放在盘子里，将一片西葫芦放在一个圈里，锅里放油。

3、将葱、姜、蒜煸炒，加入蚝油、盐，翻炒。

4、然后加入适量的水，将煮好的汁烧开，浇在粉丝上。

5、放入蒸锅里烧开，转小火，蒸一个钟。

6、这样就旺了。

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