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大家好,笨笨来为大家解答以上糯米肉丸子正宗家常做法,糯米肉丸的问题,小编也是到网上收集了一些与糯米肉丸子正宗家常做法,糯米肉丸相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 糯米泡一夜,干姜、泡好的香菇、胡萝卜、葱洗净,切成丁(粉)和肉末,加入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,朝一个方向搅拌均匀,做成丸子,裹上一层糯米,取一个盘子,将切好的胡萝卜片垫在盘子底部,将成品丸子放入盘中。
2、大火蒸钟(蒸的时间根据丸子大小而定)。
3、在锅上撒上葱花,直接吃。
4、也可以用蒸鱼、酱油、香油做汁,蘸糯米肉丸。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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