非油炸鸡米花做法（非油炸鸡米花）

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解答：

1、 鸡胸肉切丁，然后加入姜丝、胡椒粉、精盐、奥尔良烤肉料、鸡粉、耗油、料酒、蛋清、白糖。

2、带上一次性手套或者用筷子把肉拌匀，腌制十分钟。

3、加入冷煮的蛋黄和低筋面粉，轻轻搅拌成面糊备用。

4、面糊腌鸡丁。

5、糊好的鸡丁裹着面包屑。

6、面包屑包裹的鸡丁放在烤盘上，烤箱加热预热五分钟。

7、烤箱预热时用硅胶刷在裹着面包屑的鸡丁上刷一层薄薄的油。

8、送去烤箱烤钟。

9、烤好后放在盘子里，配上番茄酱就可以上非油炸鸡米花了。

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