香菇板栗鸡块孕妇能吃吗（香菇板栗鸡块）

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解答：

1、 鸡腿去骨，切成小块，加入适量盐、料酒、白胡椒粉，腌制成铃铛。

2、香菇洗净切片，青椒切片，栗子去皮，葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。

3、锅里放一点油，先把蘑菇炒到金黄，这样炒出来的蘑菇味道更香，还能去除蘑菇的一些异味；栗子也放锅里粗炒碎。

4、另起锅，锅中放适量油，油热后，将干辣椒炒至咸。

5、一定要小火，避免辣椒烧焦；加入葱，姜和蒜，炒香。

6、快速翻炒鸡块至鸡块变色，翻炒板栗，鸡块和板栗都熟后提前翻炒香菇，加入酱油上色，最后将青椒翻炒均匀，加入少量鸡精出锅。

7、香菇板栗鸡块。

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