导读 大家好,笨笨来为大家解答以上咖喱鸡腿饭的做法,咖喱鸡腿饭的问题,小编也是到网上收集了一些与咖喱鸡腿饭的做法,咖喱鸡腿饭相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上咖喱鸡腿饭的做法,咖喱鸡腿饭的问题,小编也是到网上收集了一些与咖喱鸡腿饭的做法,咖喱鸡腿饭相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 想要咖喱饭,第一步当然是先炖一锅饭。
2、焖饭的时候,先处理好食材。
3、和土豆咖喱饭绝配,加上胡萝卜和洋葱,都是加工成块状的。
4、同时,葱、姜、蒜也切段,蒜压平。
5、这次的鲜玉米蒜是一次尝试,但是成品很好吃,鲜玉米的香气和咖喱很搭。
6、切成块备用。
7、炒锅放少许油,放入葱姜蒜炒香,再放入鸡腿翻炒。
8、这一步不需要放太多油,只需要一点点润锅,就可以炒香葱,姜,蒜。
9、接下来,在炸鸡腿的过程中,鸡腿本身还是可以沉淀出很多油的。
10、将土豆、胡萝卜、洋葱、玉米翻炒均匀,加入适量酱油、盐调味,调料量不要太多。
11、稍后我们还会加入咖喱。
12、最后可以在出锅前尝一尝,适当加大。
13、加入没有配料的水,稍微多一点的水,煮沸,然后炖半个小时,直到鸡肉熟了。
14、加入三块咖喱,继续煮钟。
15、因为加了咖喱汤会越来越粘稠,所以我用的是咖喱块,很入味,其他调料要少放。
16、最后大火收汁,煮至粘稠。
17、加入少许香菜调味。
18、香喷喷的咖喱鸡腿做好了。
19、先把米饭放在碗里,然后倒扣在盘子里,四周淋上香喷喷的咖喱鸡。
20、吃的时候拌匀。
21、给我来三碗好吃到飞起的咖喱饭。
22、咖喱鸡腿饭。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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