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解答:
1、 将干红辣椒和姜蒜末放入热油中炸几秒钟,然后加入去骨凤爪翻炒几下。
2、将准备好的酱料(韩式辣酱、料酒、糖、鸡精、蚝油、盐、水)倒入锅中,不要鸡爪。
3、想让鸡爪烂,可以多加水炖。
4、汁剩一半时,倒入洋葱和青椒。
5、收汁,最后加入熟白芝麻,最后翻炒。
6、韩式无骨鸡爪。
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