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解答:
1、 将鸡胸肉切成小块,放入烧烤酱中腌制。
2、(我买的烤肉酱味道不是很咸,盐是我自己放的。
3、)加入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入一勺半淀粉和两勺面粉,在锅中搅拌均匀,烧油,将筷子放入鸡块中约一分钟,第一次用小火煮熟,捞出用大火煎。
4、炸至表面金黄后,出锅,撒上适量孜然粉和白芝麻,做家常味鸡米花。
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