蜜汁脆皮烤鸡翅怎么做（蜜汁脆皮烤鸡翅）

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解答：

1、 把鸡翅从冰箱里拿出来解冻。

2、尽可能选择大一点的鸡翅。

3、多吃肉，满足蒜片和姜片的需要~如果喜欢大蒜的味道，可以多加点大蒜~最后把大蒜搅拌成酱，把调料倒在鸡翅上，可以根据个人口味稍微调整~怕腥可以加一点柠檬汁猛烈揉捏~按摩可以让鸡翅更入味。

4、如果担心不好吃，可以用刀，或者用叉子粘在鸡翅表面用保鲜膜包裹，可以锁住水分！也可以用保鲜袋把气封挤出来。

5、腌制时，将鸡翅从酱汁中取出，用厨房纸擦干表面，继续用吹风机吹干。

6、如果烤箱有热风模式，可以直接用热风循环时钟。

7、如果没有，就像我一样吹干，然后把钟放在烤箱里烤。

8、常温软化的黄油用手很容易就能压出坑来，抹在刚拿出来的鸡翅上~烤箱调好烤铃~这时候鸡翅已经上色了，会有一些鸡皮把鸡翅泡出来，表面会刷上一层薄薄的蜂蜜。

9、如果喜欢辣的味道，还可以撒上一层辣椒粉，然后烤铃取出来装盘。

10、皮微微焦脆，好诱惑！牛羊家禽，在祁县买更放心！蜜汁脆皮烤鸡翅。

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