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解答:
1、 将虾翻面去壳,去除黑线,加入料酒和胡椒粉腌制片刻。
2、锅里的水烧开后,加入少许色拉油,可以让荷兰豆的颜色更绿。
3、将荷兰豆放入锅中煮熟,取出。
4、锅里倒油,放入葱和蒜,然后放入虾翻炒。
5、加入豌豆。
6、最后加盐调味。
7、荷兰豆炒虾球。
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