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解答：
1、 先用刀背拍打鸡胸肉使鸡肉组织变软，用刀从中间切成口袋形状，抹上少许盐、柠檬汁和黑胡椒，按摩使其入味。
2、这时候我们把两个鸡蛋打散，拿面包屑和淀粉，把咸鸡胸肉和一块奶酪一起拿出来，把奶酪折到鸡胸肉中间的口袋里，捏开。
3、先蘸淀粉，再蘸蛋液，再裹面包屑，再蘸一遍。
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