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解答：
1、 自从有了面包机，做包子就要费很大力气。
2、首先，称一下水。
3、现在冬天用温水，夏天直接用冷水。
4、然后在面包机里放入酵母粉和白糖，最后用高筋面粉启动面包机的揉面程序，揉成光滑的面团。
5、取出面团，放入盘中，盖上保鲜膜，发酵至面粉发酵的时间，即可做馅。
6、肥瘦猪肉比例捣碎。
7、加入盐、生粉、白糖、酱油、蚝油和少量水，朝一个方向搅拌，直到变得坚实有力。
8、最后加入切碎的胡萝卜和干紫菜，搅拌均匀，也就是馒头粉发酵需要半个小时左右。
9、检查面团是否好的方法是用食指蘸一点干粉，在面团中间戳一个洞。
10、如果洞不收缩，洞周围的面团不塌陷，就是好面团。
11、如果收缩，四周已经发出的面团会塌陷以排除空气，并被揉成条状和圆形。
12、用保鲜膜覆盖面团，使其松弛。
13、用擀面杖将面团擀成中间薄边的厚面团，中间放适量肉馅。
14、合上，也就是绿包子做好了。
15、青包子底部贴油纸，放入盛有冷水的锅中。
16、盖上每个包子的盖子。
17、在所有的包子都被叫醒钟醒发后，放入沸水中。
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