导读 大家好，笨笨来为大家解答以上槐花鱼吃法，槐花鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与槐花鱼吃法，槐花鱼相关的信息，那么下面分享给大家一
大家好，笨笨来为大家解答以上槐花鱼吃法，槐花鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与槐花鱼吃法，槐花鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 槐米洗净后，用清水冲洗干净，放入沸水中焯一下，取出晒干的槐米和面粉，放入大碗中，搅拌成絮状糊状，打入一个鸡蛋，继续搅拌，加入适量的盐和葱花，放入调味锅中搅拌，预热，再加入油，加热至7成热，转中火，放入槐米糊中炸熟， 经常翻面，防止糊了，颜色不均匀，直到微微金黄，再拿出来。
2、 如果喜欢酥脆的感觉，可以稍微煎一下，直到颜色变深。
3、把炒好的槐花鱼放在厨房吸油纸上吸去多余的油，就可以吃了。
4、吃槐花鱼菜最好趁热吃。
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