导读 大家好，笨笨来为大家解答以上刺猬菠菜酱猪肉包的问题，小编也是到网上收集了一些与刺猬菠菜酱猪肉包相关的信息，那么下面分享给大家一起了
大家好，笨笨来为大家解答以上刺猬菠菜酱猪肉包的问题，小编也是到网上收集了一些与刺猬菠菜酱猪肉包相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备肉，所有的配料。
2、将猪肉和胡萝卜切碎，锅中倒入一些油，放入胡萝卜，加入适量的盐，将肉和胡萝卜翻炒，放入碗中，加入适量的水、植物油、盐、鸡精、蚝油和十三香，向一个方向搅拌，将面粉和酵母粉混合，慢慢倒入菠菜汁，边倒边用筷子搅拌，将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大。
3、当孔不塌陷不回缩时，打开可以看到面团内部已经变成蜂窝。
4、发酵结束后，将发酵好的面团均匀揉至表面光滑，切成同样大小的面糊。
5、面糊切面无明显气泡。
6、将小糊卷成包子皮，用胡萝卜肉包裹，向下封口。
7、用食指和拇指在发髻三分之一处轻轻捏住刺猬的嘴，用剪刀剪出小刺。
8、剪的时候要轻轻拿起来好看，剪出来嘴。
9、用两个豆子把包子包起来作为刺猬的眼睛，放在铺有抽屉布的蒸笼上，中间有间隔，因为蒸的时候会变大。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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