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大家好，笨笨来为大家解答以上卤牛肉烩面怎么做好吃，卤牛肉烩面的问题，小编也是到网上收集了一些与卤牛肉烩面怎么做好吃，卤牛肉烩面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 腌制好的牛肉可以提前一晚切好备用，第二天早上节省时间。
2、第二天一早起来先烧水(烧水的时候刷牙洗脸)。
3、可以在水里加点油，这样面条就不容易结块了。
4、几个面要错开，不要直接往下扔。
5、面条端上来，马上用筷子叉开。
6、煮面的时候把配菜洗干净。
7、当面条煮到五六成熟时(可以翻炒一根面条进行观察，边缘半透明，中间有明显的白心)，加入海鲜蘑菇。
8、加入大白菜，再煮一分钟左右关火。
9、你不必把它捞出来，只需在过高的温度下浸泡。
10、开始用另一个锅煲汤。
11、加入一部分红烧牛肉的卤水，用一半以上的自来水混合。
12、卤汁约占三分之一，最好不超过一半。
13、因为卤汁里有各种香料，吃多了容易上火。
14、如果有高汤就更好了，这个卤汁水就不用煮了。
15、卤汁煮开后，捞出面条和配菜，再煮一两分钟。
16、尝一下汤的咸味，不够入味就加点盐。
17、喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
18、切一些小番茄。
19、最后装盘就可以吃了。
20、如果有香菜或者小葱，可以切一点撒上去。
21、卤牛肉烩面。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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