蒜蓉蒸排骨最正宗的做法（蒜茸蒸排骨）

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解答：

1、 将排骨所有食材洗净，切成米左右的小块，用水冲洗血水，大蒜去皮，用刀拍松，剁成薄薄的蒜末，将排骨和大蒜放入容器中拌匀。

2、排骨加入半杯浓汤宝、酱油、淀粉、油拌匀。

3、汤宝会在蒸的过程中渗入肉里，使排骨更加多汁。

4、把锅里的水烧开后，放入锅里，出锅蒸。

5、表面撒一点香油，撒上葱花，做蒜茸蒸排骨。

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