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解答:
1、 准备所有主要材料,将无盐黄油加热成液体。
2、将所有材料揉成光滑的面团,揉至膨胀阶段。
3、盖上保鲜膜,室温发酵一个半小时。
4、把它放大两倍。
5、把面团排气,揉好,用保鲜膜盖好,继续放松时钟。
6、卷成圆形,放入模具中成型。
7、应该是中间薄四周厚,如图。
8、在模具上涂一层薄薄的橄榄油,烤出来的蛋糕底部会很脆。
9、把眼睛绑在底部,防止蛋糕在烘烤过程中鼓起来。
10、烤箱预热,下层烤五分钟。
11、这是为了塑造蛋糕坯。
12、好了,拿出来。
13、涂番茄酱。
14、撒上三分之一的碎奶酪。
15、依次加入香肠、蔬菜、虾。
16、虾用料酒和盐腌一个小时,然后用少许油炒虾和蔬菜,主要是炒它们的水。
17、才能放到蛋糕上。
18、撒上三分之一的碎奶酪。
19、烤箱预热,下层烤十分钟。
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