导读 大家好,笨笨来为大家解答以上面包蟹的家常做法,香辣面包蟹的问题,小编也是到网上收集了一些与面包蟹的家常做法,香辣面包蟹相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上面包蟹的家常做法,香辣面包蟹的问题,小编也是到网上收集了一些与面包蟹的家常做法,香辣面包蟹相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将冻蟹洗净,整蟹放入蒸笼中,蒸钟,馒头蟹切块。
2、先把蟹腿掰下来,用刀背把每个蟹腿的壳敲开,这样味道就好了。
3、把螃蟹的尾巴打开,掰下来。
4、不会的,打开顶盖,顶盖里的蟹黄是用勺子舀出来的。
5、用刀将蟹身切成方块。
6、将葱、姜切成条,蒜切成粉。
7、锅中加入食用油,大火加热,放入葱、姜、蒜、豆豉、郫县豆瓣酱,炒出香味和红油。
8、加入处理好的蟹块,翻炒半分钟。
9、加入料酒、蚝油、香醋翻炒均匀。
10、加入一碗清水烧开,中火煨钟。
11、大火收汁,关火即可食用。
12、这个菜谱上说:大的是勺子,小的是香辣面包蟹的茶勺。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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