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大家好，笨笨来为大家解答以上麻辣烤鱼教学视频，麻辣烤鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与麻辣烤鱼教学视频，麻辣烤鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备鲫鱼，清洗干净，先沾料酒，再加盐，沾遍全身，沾到肚子里，再用葱姜丝腌制15分钟左右！烤盘刷上锡纸油，放入腌制好的鱼，撒上孜然粉、烧烤粉、花椒粉，手上戴上可食用薄膜手套，按摩均匀，烤箱预热！放入烤箱中层，铃铛(这个要看鱼的大小，时间和温度)，取出来中间刷一次油。
2、先做好食材，锅中倒入适量的油，放入七成的辣椒，爆香花椒粒，放入葱段和火锅底料，翻炒一下，放入黑豆酱，(就放一放)放入适量的水，烧开，煮几分钟，放入豆腐干和香菇，还可以加点酱油，煮一下。
3、将煮好的食材倒入烤盘，再烤十分钟！撒上葱花，(如果香菜更香，今天忘了买了)和磨碎的熟花生，(锅里炸的花生)吃！麻辣烤鱼。
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