清蒸沙尖鱼做法视频（清蒸沙尖鱼）

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解答：

1、 食材：沙建鱼、腌制萝卜干、姜、蒜、姜、蒜、辣椒、萝卜切段备用。

2、沙建鱼洗净沥干水分。

3、放在盘子里，放点料酒，一点盐，一点胡椒粉，腌制一会儿，然后放在浅盘子里。

4、在鱼面上放上姜、蒜、辣椒、萝卜干，放入蒸锅。

5、煮沸。

6、关掉蒸锅左右两边的火。

7、蒸熟后，倒出汤汁，放入葱丝，撒上一些白芝麻和少许酱油，即可倒入。

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