墨西哥鸡肉卷的家常做法大全（墨西哥鸡肉卷｜约翰的小厨房）

大家好，笨笨来为大家解答以上墨西哥鸡肉卷的家常做法大全，墨西哥鸡肉卷｜约翰的小厨房的问题，小编也是到网上收集了一些与墨西哥鸡肉卷的家常做法大全，墨西哥鸡肉卷｜约翰的小厨房相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 首先，我们来腌一下鸡肉。

2、按照上述秘制卡县风味香料的配方，配制腌制鸡肉的调料。

3、我这里用的是无骨鸡腿肉。

4、可以根据自己的喜好选择鸡肉。

5、腌制鸡肉时，可以选择大保鲜袋，将鸡肉和调料放入袋中，然后不断摇晃袋子，使调料均匀分布在鸡肉上。

6、当鸡肉均匀涂上卤汁后，尽量把保鲜袋里的空气全部放出来，将鸡肉密封，放入冰箱冷藏腌制过夜。

7、第二天，在我们烤鸡之前，让我们准备卷心菜沙拉凉拌卷心菜。

8、掰下几片白菜叶，卷起来，然后细细切成丝。

9、我用了绿色和紫色的卷心菜。

10、将卷心菜丝放入大碗中，加入适量的盐，研磨黑胡椒和酸橙汁，搅拌均匀，备用。

11、接下来我们把腌制好的鸡肉从冰箱里拿出来，倒一点橄榄油防止粘，然后拿到烧烤架上烤。

12、烤鸡的时候，我们先用大火把鸡肉两面烤熟，让鸡肉表面熟透，这样可以把肉汁锁在鸡肉内部。

13、然后转中低火，把鸡烤久一点，直到鸡熟。

14、烤的时间可以根据鸡的大小来调整。

15、当鸡肉准备好烤的时候，把玉米饼放在烤架上烤一会儿。

16、当玉米饼表面有明显的烤纹，散发出香气，就好了。

17、接下来，我们对角切烤鸡。

18、鲜嫩多汁的鸡肉让我垂涎三尺！注意不要吃得太多。

19、接下来，让我们开始正式组装墨西哥鸡肉卷。

20、在玉米饼里加几片鸡肉，再加点卷心菜沙拉。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：