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大家好,笨笨来为大家解答以上如意鸡丝,如意鸡丝的问题,小编也是到网上收集了一些与如意鸡丝,如意鸡丝相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 一块鸡胸肉,切成丝(丝其实就是细条,切得太细的话可能会在煎的过程中碎掉)。
2、在鸡丝中加入盐、料酒和胡椒粉,拌匀,然后加入半个蛋清和豆芽拌匀去根,洗净,胡萝卜焯一下,黄瓜切丝,取一个小碗,在热油锅中倒入料酒、生抽、半勺蚝油、盐和糖。
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