烤海苔包饭（香烤海苔猪排）

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解答：

1、 用葱姜末准备肉末，将葱花切碎放入肉末中，加入一勺淀粉、一勺面粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡粉、一茶匙酱油、一茶匙植物油、一茶匙盐，用力搅拌，将猪肉打成球状，在手中拍打几下，做成牛舌。

2、放在烤盘烤箱里烤。

3、铃响后，将烤盘放入烤箱。

4、将植物油、孜然粉、黑胡椒混合成油酱十分钟。

5、取出烤盘，在猪排两面刷上油酱，第二次放入烤箱重新加热，给猪排上色，里面的油酱被高温逼出来。

6、待钟烤好后，插入钻头，装盘，撒上海苔，开始香烤海苔猪排。

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