导读 大家好，笨笨来为大家解答以上焖汁羊排的正宗做法，焖汁羊排的问题，小编也是到网上收集了一些与焖汁羊排的正宗做法，焖汁羊排相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上焖汁羊排的正宗做法，焖汁羊排的问题，小编也是到网上收集了一些与焖汁羊排的正宗做法，焖汁羊排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将羊排切成小块，葱、姜切段，将羊排和葱、姜一起放入锅内冷水中待用，大火烧开，撇去浮沫，小火煨半小时，土豆、胡萝卜切丁，蒜头半个切成小块；做好酱料，拌好辅料，将半头蒜做成的蒜末放入锅底，倒油烧热，放入土豆和胡萝卜，翻炒，再将羊排和炖汤放入酱料中，盖上锅盖小火煨钟。
2、开锅拌匀。
3、煨好后，焖汁羊排就可以上桌了。
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