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解答:
1、 准备好所有食材和配料,鸡腿剁成小块洗净,土豆切成小块用冷水浸泡备用。
2、锅里热油,放入姜丝和胡椒粉,炒香。
3、将鸡翅根放入锅中,煎至无水。
4、倒入蚝油和酱油,搅拌均匀。
5、然后倒入一碗清水,汤用大火煮开。
6、盖上锅盖,转小火煨钟。
7、然后倒入沥干水分的土豆块,简单翻炒。
8、撒上葱花,再次盖上锅盖,继续小火炖几分钟左右。
9、打开锅盖,加入少许盐调味,转大火收汁,待汤汁粘稠时,关火即可食用。
10、土豆焖鸡,简单易学,配米饭!出租车。
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