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解答:
1、 把烤箱预热到。
2、用叉子或牙签在土豆上打孔,盖上锡纸,放入烤箱烤至土豆变软,取出。
3、将腊肉切成小块,放入煎锅中煎炸,放在厨房纸上吸干多余的油。
4、切掉土豆顶部,挖掉中间部分,做一个土豆碗。
5、在挖好的土豆中加入黄油、鲜奶油、培根、盐和黑胡椒,拌匀成土豆泥。
6、在土豆碗里加入土豆泥,中间挖一个洞。
7、在洞里加入鸡蛋,撒上奶酪。
8、在烤箱里烤铃铛,直到鸡蛋凝固。
9、撒上香菜,碾碎。
10、鸡蛋培根烤土豆。
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