肉末蒸蛋羹的正确做法（肉末蒸蛋）

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解答：

1、 准备好所有食材，用老干妈豆豉酱，吃豆豉的味道，锅里放一点油，把肉炒一下，放一勺老干妈豆豉酱，豆豉酱加不加辣油一起炒，把备用的鸡蛋放出来。

2、加入盐来打破鸡蛋和水的比例。

3、在水里蒸了铃铛后，大部分鸡蛋都凝固了。

4、把炒好的猪肉馅放在上面，盖上盖子，蒸两分钟，撒一点小葱。

5、你可以为肉末蒸蛋服务。

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