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解答：
1、 准备好所需食材：茄子，洗净，切条，入锅蒸熟备用。
2、葱切葱花，蒜切小块，备用锅倒入少许食用油，烧热，放入蒜末，葱花翻炒，放入猪肉馅，加少许胡椒粉，料酒翻炒，蒸好的茄子加少许糖，酱油翻炒均匀，青椒丁翻炒两下，加盐少许。
3、鸡精可以用来调味。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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