导读 大家好,笨笨来为大家解答以上秘制烤鸡腿肉,秘制烤鸡腿肉卷的问题,小编也是到网上收集了一些与秘制烤鸡腿肉,秘制烤鸡腿肉卷相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上秘制烤鸡腿肉,秘制烤鸡腿肉卷的问题,小编也是到网上收集了一些与秘制烤鸡腿肉,秘制烤鸡腿肉卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先,做秘制酱。
2、将蒜瓣切成蒜末。
3、中火加热,倒入橄榄油,加入蒜粉和辣椒粉,翻炒片刻至香。
4、加入番茄酱翻炒片刻。
5、将苹果醋、糖、朗姆酒、黑胡椒、盐和水混合(这一步可以提前准备),全部倒入锅中。
6、烧开后转小火,盖上锅盖煮钟。
7、煮好后,如果还有水,就用大火翻炒,直到水分蒸发,酱汁变浓。
8、将煮好的秘制酱料倒入碗中,冷却后即可使用。
9、然后处理鸡腿。
10、用剪刀剪开鸡腿,把整个鸡腿肉从骨头上剥下来,用剪刀剪开关节。
11、这样就把整个鸡腿都剥好了。
12、将鸡腿放入碗中,将煮好的秘制酱料放入鸡腿中,拌匀,盖上保鲜膜腌制数小时(剩下的酱料留作备用)。
13、混合面粉和盐。
14、将刚烧开的水倒入面粉中。
15、用筷子快速搅拌,将面粉和开水混合。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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