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解答:
1、 材料:牛柳、洋葱、米饭、葱。
2、牛肉洗净切片,放入碗中,加入酱油、盐、糖、淀粉,拌匀,腌制较长时间。
3、洋葱半个,洗净,切丝,装盘,撒少许盐花。
4、将腌制好的肥肉片铺在洋葱上。
5、盖上微波炉盖,放入微波炉,打开微波高火钟取出。
6、将蒸好的米饭放入碗中,盖上煮好的洋葱和牛肉,撒上葱花,即可完成。
7、微波肥牛饭。
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