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解答:
1、 牛的蹄筋在冷水中浸泡几个小时以上,换几次水,直到水变清。
2、我准备了这些香料,蘑菇和黑豆酱。
3、这种发酵酱油微辣,刚好适合我家的口味。
4、如果喜欢辣酱,可以加点胡椒粉腌制一下。
5、将调料放入电压力锅。
6、也可以把调料装在卤汁袋里,就看你的习惯了。
7、加入足量的水、香菇和黑豆酱、盐、冰糖、酱油等调料,搅拌均匀。
8、加入牛筋,水量不要超过牛肉,一次加足水。
9、仲景豆豉,用这个酱。
10、选择高压锅里的牛肉,炖。
11、然后你就可以去玩了。
12、时间到了,好吃的会自动出现。
13、炖牛肉,不要拿出来。
14、把它浸泡在汤里几个小时,让牛肉变得完全入味。
15、而且炖出来的牛肉在冷却过程中会变得更加紧实,不容易被切开。
16、浸泡牛肉,切片,放在盘子上,用芫荽装饰。
17、空口吃也好吃,蘸酸辣蒜汁喝也是不错的方法。
18、豆豉酱牛肉。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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