导读 大家好，笨笨来为大家解答以上鱼香茄盒的汁怎么调，鱼香茄盒的问题，小编也是到网上收集了一些与鱼香茄盒的汁怎么调，鱼香茄盒相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上鱼香茄盒的汁怎么调，鱼香茄盒的问题，小编也是到网上收集了一些与鱼香茄盒的汁怎么调，鱼香茄盒相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 在肉中加入调料，搅拌均匀，腌制茄子片。
2、将腌好的肉用面粉淀粉和鸡蛋填入茄子中，打成面糊，用面糊油裹住茄子，小火煎至金黄色。
3、锅里热油，爆香葱蒜，倒入生抽、白糖、香醋，水淀粉勾芡，炒匀，倒入鱼香茄盒。
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