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大家好，笨笨来为大家解答以上冬笋炒肉最简单又好吃的做法，冬笋炒肉的问题，小编也是到网上收集了一些与冬笋炒肉最简单又好吃的做法，冬笋炒肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 冬笋去皮切片，然后用水焯一下，可以去除涩味，缩短炒制时间。
2、将猪肉切片，用少量的盐和淀粉拌匀，这样炒出来的肉嫩而不老，非常入味。
3、胡萝卜切片，青椒切丝，大蒜切碎；炒锅放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中；将蒜末放入锅中；翻炒至猪肉片变色变味，再放入胡萝卜片；将青椒放入锅中；将冬笋放入锅中；根据自己的口味加入适量的蚝油；翻炒片刻，将蚝油和配料混合均匀；冬笋炒肉。
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