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大家好,笨笨来为大家解答以上酸菜炖大骨头粉条的家常做法,酸菜炖大骨的问题,小编也是到网上收集了一些与酸菜炖大骨头粉条的家常做法,酸菜炖大骨相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好大骨棒,跺开,洗干净。
2、把锅里的水烧开,放入骨棒,把血煮掉。
3、把血冲洗干净,把骨棒洗干净。
4、把骨棒放进砂锅里。
5、倒入1l水,煮沸,撇去浮沫。
6、盖尔,在小火上煨钟。
7、东北酸菜洗两三遍,挤出水分备用。
8、准备豆腐,葱,姜,香葱。
9、将配菜切碎备用。
10、将葱和姜加入砂锅中。
11、加入茴香和胡椒。
12、加入蚝油和生抽。
13、加点豆腐。
14、最后放上一层酸菜。
15、盖钟焖。
16、加入两勺盐。
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