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解答:
1、 虾,一把粉条,蒜油,鸡精,清蒸鱼,酱油,少许葱等。
2、可以根据自己的口味加减鸡精或者酱油。
3、将粉丝放入碗中,用水浸泡。
4、粉丝完全变软后,可以用剪刀剪成段,沥干水分备用。
5、做蒜尖:把蒜包好,洗干净搓成蒜末。
6、每次将适量热油倒入碗中,然后将蒜油充分搅拌,重复以上步骤,直至热油全部倒入碗中。
7、搅拌蒜油,直到蒜油的温度降到可以用手摸碗的程度,不会烫。
8、此时加入鸡精后,充分搅拌,蒜油就可以洗虾了。
9、用剪刀剪去虾头前段,剪去虾背,挑去虾线。
10、用刀把虾肉切两三下,这样就蒸熟了。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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