肉末蒸豆腐家常做法（肉末蒸豆腐）

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解答：

1、 配料：姜末、葱花、豆瓣酱、豆腐和肉。

2、将豆腐片铺在电饭锅的内胆里。

3、锅中热油，爆香葱花、姜末和八角，与肉末一起炒，然后加入黑豆酱、蒸鱼黑豆油、盐炒匀。

4、然后加一大碗水，烧开，量要足，不然后面蒸好的豆腐容易干，加一点鸡精出锅。

5、将调好的酱料浇在豆腐上。

6、铁水壶设置时钟，烹饪状态，开始。

7、蒸的过程中，香气四溢。

8、开盖后豆腐熟了，味道交融。

9、菜，真香！肉末蒸豆腐。

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