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青椒香菇炒肉丝

2022-04-15 12:35:13 来源：

导读肉切丝加入生抽，盐，糖，花椒粉，水淀粉搅拌均匀，再加入少许油拌匀锁住水份，保鲜膜封好冷藏半小时

肉切丝加入生抽，盐，糖，花椒粉，水淀粉搅拌均匀，再加入少许油拌匀锁住水份，保鲜膜封好冷藏半小时青椒，胡萝卜，香菇切丝，姜切片，蒜切末热油锅下入肉丝炒散变色后捞出锅中留着油，爆香姜蒜下入胡萝卜和香菇翻炒片刻下入炒好的肉丝和青椒加盐，糖，生抽和少许水翻炒均匀淋入水淀粉勾芡，拌匀即可出锅青椒香菇炒肉丝的

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