导读 大家好，笨笨来为大家解答以上卤肉饭加盟店，卤肉饭的问题，小编也是到网上收集了一些与卤肉饭加盟店，卤肉饭相关的信息，那么下面分享给大
大家好，笨笨来为大家解答以上卤肉饭加盟店，卤肉饭的问题，小编也是到网上收集了一些与卤肉饭加盟店，卤肉饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 五花肉用冷水焯一下，切成M*M的肉丁。
2、将半个洋葱切成小方块。
3、家里没有红洋葱。
4、拿一个白洋葱代替。
5、为了让肉酱不特别油腻，放了一个鸡腿菇。
6、不喜欢的不要放过。
7、鸡腿菇洗净切丁。
8、香菇洗净，切成刀花备用。
9、整个蘑菇都在卤汁里炖，味道鲜美。
10、我个人喜欢，所以放的比较多。
11、将剩余的蘑菇切成小方块备用。
12、鸡蛋带壳煮熟，焯水去皮备用。
13、我个人喜欢吃炖蛋，所以留的比较多，慢慢吃。
14、将锅里的油加热(做菜比平时需要更多的油)，将洋葱炒至棕色，备用。
15、将洋葱放入锅中翻炒，放入蒜片，将五花肉翻炒至变色微焦，然后倒入料酒翻炒，再放入酱油调味，翻炒均匀。
16、将鸡腿菇和香菇丁倒入锅中，煸炒铃铛，将洋葱丁倒入锅中，继续煸炒铃铛。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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