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大家好，笨笨来为大家解答以上葱烤大排饭店，喝水穿衣的葱烤大排的问题，小编也是到网上收集了一些与葱烤大排饭店，喝水穿衣的葱烤大排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 大排有句话。
2、原料是半块大牛排，因为我这里买不到整块大牛排。
3、小贩把里脊肉分成两半，一半带骨头，一半带脂肪。
4、我买了靠近脂肪的那个。
5、先用刀背打大排，切掉靠近上方的筋膜，这样大排煎的时候就不会收缩。
6、此外，加入盐和洋葱腌制在姜水。
7、加盐会让猪排变得很好吃，吃了水猪排会变得很嫩。
8、这一步至关重要。
9、将鸡蛋加入咸猪排中，搅拌。
10、鸡蛋的作用是更好的将生粉粘合在猪排上，不容易退浆。
11、这是调料。
12、为了让大排小葱更香，最好先在锅里的油里炒一些小葱。
13、取出洋葱段后，放入洋葱油锅炸至两面金黄。
14、拿出来和小葱一起炒。
15、放入大油炸锅中，倒入酱油中。
16、应该有更多的糖。
17、只有足够甜，才是乡土味。
18、如果不喜欢太甜的，根据自己的口味调整。
19、加水后，用中大火煮至汁浓，倒入一些味精，出锅翻炒。
20、喝水穿衣的葱烤大排。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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