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解答：
1、 牛肉有点硬，所以很容易切片。
2、牛肉的量取决于人的量。
3、将切好的牛肉片用盐、孜然粉、花椒粉、酱油、辣椒粉腌制两个小时，然后用芽棒串油，烧至八成热。
4、倒入串好的牛肉串。
5、油量可选，多煎也可以。
6、这就是半炒半炒的方法。
7、倒出多余的油，再撒上孜然粉和花。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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