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解答:
1、 将吉利粉倒入煮好的豆瓣酱中,浸泡一会儿,用开水焯一下。
2、此时吉利粉融化在煮沸的豆瓣酱水中,搅拌均匀。
3、然后在保鲜盒里铺上保鲜膜,倒入豆瓣酱水,放凉,放入冰箱冷藏定型,切块吃豆沙羊羹。
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