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解答:
1、 准备食材。
2、将香肠、萝卜干、香菇切丁,红蓝草洗净切碎,放入盛有清水的锅中煮沸,提取红染汁,倒掉红染汁渣备用,将糯米放入盛有清水的碗中,放入冰箱中浸泡一夜(时间差不多),将浸泡后的糯米放入蒸锅中,锅中放入适量清水,放入蒸锅中,盖上盖子,蒸锅。
3、煸炒香肠和香菇,煸炒萝卜干、盐、蚝油和鸡精,拌匀,最后煸炒糯米做香肠彩色糯米饭。
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