南瓜糯米汤圆怎么做（南瓜丝肉末汤圆）

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解答：

1、 嫩南瓜，洗净，切块，去籽。

2、碎纸，这种刀很快。

3、注意加盐把水腌好，挤干水分，炒肉末。

4、加入料酒，酱油，用盐炖，加入南瓜丝。

5、加入鸡精，拌匀。

6、将糯米粉与开水混合，使其呈絮状。

7、揉成光滑的面团。

8、拉成小药丸，揉成团，压平成小窝，包在南瓜丝馅里。

9、中间聚拢皮，捏紧，包成汤圆。

10、包好之后，绕着搓就行了。

11、南瓜丝肉末汤圆成品。

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