香辣鸡翅根（香辣鸡翅根）

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解答：

1、 鸡翅常温解冻，收到的时候还是硬邦邦的，可以放心运输。

2、洗净，撒少许盐，腌制入味。

3、准备蔬菜，切成片或片。

4、将鸡翅放入锅中炸至油被挤出，表皮变香。

5、这个过程大约需要10分钟。

6、鸡翅捞出备用，用炸好的油炸郫县豆瓣酱和香料。

7、将胡萝卜翻炒半分钟。

8、加入其他蔬菜，翻炒，加盐调味。

9、放入刚刚炒好的鸡翅根。

10、继续翻炒铃铛，加入洋葱，拌匀关火。

11、香辣鸡翅根。

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