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解答:
1、 猪心洗净切片,去血块。
2、麦冬灯心草浸泡洗净。
3、在锅里放一勺料酒在凉水里。
4、首先,将切片的猪心放入水中焯一下。
5、将水煮猪心、灯心草、麦冬、玉竹洗净。
6、将所有材料放入汤锅中。
7、大火煮铃,转小火,出锅调味。
8、灯芯草麦冬猪心汤。
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